Des produits alimentaires dont les dates de péremption sont dépassées continuent d’être vendus dans plusieurs marchés et boutiques de Tshikapa, suscitant des inquiétudes auprès de la population sur les risques sanitaires.
Une enquête menée dans certains points de vente de la ville révèle la présence de plusieurs denrées expirées, notamment des boîtes de sardines, de la margarine, des épices, des bouillons ainsi que des produits nutritionnels comme le Plumpy’Nut.
Certains emballages présentent des signes de mauvaise conservation, notamment des boîtes gonflées, rouillées ou décolorées. Malgré ces anomalies, ces produits restent exposés à la vente dans plusieurs marchés, dont ceux de Kamwesha, Dibumba et du Centre-ville.
Les habitants appellent l’Office Congolais de Contrôle (OCC) et les services compétents à renforcer les contrôles afin de retirer les produits impropres à la consommation.
« Nous ne voulons pas attendre qu’il y ait des morts pour agir. Chaque jour, nos enfants consomment ces produits parce que c’est ce qu’on trouve et c’est moins cher », déplore un habitant contacté par notre rédaction.
Les professionnels de santé alertent sur les dangers liés à la consommation des produits périmés, notamment les intoxications alimentaires, les troubles digestifs et d’autres complications sanitaires.
La population de Tshikapa demande ainsi aux autorités provinciales du Kasaï d’organiser des opérations de contrôle dans les marchés et boutiques pour protéger les consommateurs.
Sadam Kapanda Wa Kapanda
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